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盤上の天元。 天空の極星。 我の目指すは なへんにありや。
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分かるだろーに?

2007.06.23
meathope.jpg
(共同通信)
食肉加工会社「ミートホープ」が豚肉や鶏肉などを混ぜたひき肉を「牛肉のひき肉」として出荷していたそうだ。ほかの肉を混ぜたことが見た目ではわからないよう、牛の血液を肉に注入して赤く色をつけていたということだ。こうした偽装はいずれも田中稔社長の発案だそうだ。発想が凄い。というより,本当にやっちゃうのが凄い。DNA鑑定を外部に依頼したところ,牛肉がまったく使用されていない可能性がある製品もあるという。
このニュースを聞くたびに不思議でならないのは,この加工業者から仕入れ,自社で製品にしているメーカーが,なぜこのような単純な偽装を見破られないのかということ・・。
臭ったり,食べたりすれば分かるだろーに!味の仕上がり具合を専門のスタッフが確認し,商品開発をしているのではないのか?この時,これほんとに牛肉?と疑問にもつスタッフはいなかったのか?それとも,承知の上で,安い原材料ということで使い続けた???ミートホープの偽装よりこっちの方がより深刻で茶番な感じがするんだが・・・
まっ,破廉恥な食品会社であることは確かだが,食い物以外を混ぜていたというのなら許せないが,牛肉より豚肉の方が体にいいらしいし,鶏肉はさらにいいということなので,一口で2度おいしいと思えばお得感があるかも (^^ゞ。

↓↓↓ココントコ プチット m(_ _)m



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